IN A BLUE NAVY COOL WAY!

I biscotti non sono il mio forte, ma dato il periodo ho voluto provare a fare quelli alla cannella con un pizzico di cacao .. e devo dire che sono proprio buoni! Comodi per il trasporto e giustissimi da offrire in questa versione super glamour!

Ecco la ricetta per circa 50 biscotti (la quantità dipende dalle forme che gli darete):

uova 2

farina 300 gr

zucchero 150 gr

burro 80 gr

cannella 2 cucchiani

cacao 2/3 cucchiani

Accendere il forno a 180°. Sbattere le uova e lo zucchero a crema bianca. Sciogliere il burro e aggiungerlo all'impasto con la cannella. Setacciare la farina e il cacao e impastare fino a formare una palla. Stendere la pasta con un mattarello e con il taglia biscotti creare le forme che volete. Io per questi ho scelto delle forme fashion come il tronchetto, il mini dress e le labbra. Mettete nel forno per 10 minuti circa e una volta raffreddate decorateli a piacere!

Io qui ho usato la glassa blu (zucchero a velo, un pochino d'acqua e colorante alimentare navy di Sugarflair) e una pioggia di glitter alimentare!

I don't love so much biscuits, but we are in Christmas time.. so.. why not? I did the cinnamon biscuits with a little bit of cocoa..and they are so good! Easy to transport and absolutely perfect to offer in this glamour version!

This is the recipe for about 50 biscuits (depends from the cookie cutters that you use):

Eggs 2

Flour 300 gr

Sugar 150 gr

butter 80 gr

cinnamon 2 tea spoon

cocoa 2/3 tea spoon

Preheat the horn to 180°. Mix the eggs with sugar until you have a white cream. Then add butter, cinnamon, flour and cocoa. Knead the mixture and roll out the dough. With a cookie cutter make the shape that you want! In this case I used fashion shapes! Bake for 10 minutes and decorate with blue icing (icing sugar, little bit of water and SugarFlair navy food colouring) and a edible blue glitter!

Per questi biscotti ho scelto un outfit comodo ma super glamour, perfetto per un party in montagna! Mini skirt in piume color sand di TopShop, T-shirt in cotone blu navy di H&M, stivali con pelo interno di UGG e doppio bracciale rigido trovato su Lindex. Bè.. come on party girl!

For these biscuits I chose a confortable but very glamour outfit, perfect for a party in a mountain chalet! Mini feather sand skirt, Top Shop; blue navy cotton T-shirt, H&M; blue navy boots, UGG and double metallic bracelet found on Lindex. Come on party girl!

Sara