lunedì 12 dicembre 2011

CHOCO STRAWBERRIES IN LOVE


Questo abbinamento food and fashion è tutto da mangiare! Il souffle  è uno dei miei dolci preferiti, ha un cuore di cioccolato morbidissimo! Con le fragole diventa il dolce perfetto per una cena romantica!


This food and fashion combination is all to eat! The souffle is one of my preferred sweets, with his so soft heart of chocolate! With the strawberries  becomes the perfect dessert for a  romantic dinner!







Ecco la ricetta:



150 ml latte
80 g  cioccolato fondente
30 g  zucchero
15 g burro
10 g  farina
2 uova


Sciogliere il cioccolato spezzettato nel latte bollente, stemperare anche il burro mescolato alla farina e lasciare sobbollire per 2/3 minuti mescolando in continuazione. Togliere dal fuoco e con l’aiuto di una frusta amalgamare i tuorli uno alla volta. Mettere a raffreddare e nel frattempo preparare una meringa ben ferma sbattendo gli albumi con un pizzico di sale e aggiungendovi lo zucchero solo quando saranno già parzialmente montati. Scaldare il forno a 180°C. Imburrare e sprizzare con lo zucchero 4 stampini. Aggiungere alla crema di cioccolato la meringa a cucchiaiate mescolando con molta delicatezza. Versare negli stampini e infornare per circa 20 minuti. 




Here is the recipe:


150 mls of milk 
80 gs of  melting chocolate 
30 gs of sugar
15 gs of butter 
10 gs  of flour 
2 eggs


Dissolve the chocolate chopped in the hot milk, add to the mix the butter and  the flour, leave to simmer for 2/3 minutes mixing in continuation. Remove from the fire and with the help of a whip amalgamate the yolks. Put to cool and in the meantime prepare a well firm meringue beating the egg whites with a pinch of salt and adding you the alone sugar when they will partially be already climbed on. Preheat the oven to 180°C and add to the cream of chocolate the spoonfuls meringue mixing with a lot of care!. Pour in the stencils and  bake for  20 minutes. 










Ed ecco  l'abbinamento perfetto! La scarpetta slingback  di Vivienne Westwood della collezione anglomania, con un adorabile cuore sulla punta.
Perfetta per i party di Natale e Capodanno! Sembrano create  per essere mangiate, ovviamente insieme al souffle!

And here is the perfect combining!the  slingback shoe of Vivienne Westwood by the Anglomania collection with a little heart on the top
Perfect for the parties of Christmas and New Year's eve! Seem create for having eaten, obviously together with the souffle!



Aggiungetele alla vostra wish list, approfittate della cena romantica per chiederle in regalo!

Add to your wish list, take advantage of the romantic dinner to ask her in gift!

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