giovedì 15 dicembre 2011

SKULL MARMALADE

Amo la marmellata sul pane per colazione, non esiste un gusto che non mi piaccia!
Per questa stagione ho scelto quella di arancia, la migliore per il grande freddo. È un ottimo pensiero di Natale ed è difficile non apprezzarla.
I love jam on the bread for breakfast, I think doesn’t exist a flavor I dislike!
For this season I have chosen the orange one, the best for the this great cold. It is also a good thought for Christmas and nobody cannot appreciate it.



martedì 13 dicembre 2011

WE ARE GOLDEN, AND YOU?


Oggi vi propongo un cupcake con il frutto del peccato... La mela! Un frutto che rappresenta l'amore, la femminilità, la tentazione e l'inganno, ma su una cosa non si discute.. Il suo gusto! 

Today I want to suggest you a cupcake with the original sin fruit.. Apple! This is a fruit which represents love, femininity and temptaiton, but one thing is sure.. Its taste!



lunedì 12 dicembre 2011

CHOCO STRAWBERRIES IN LOVE


Questo abbinamento food and fashion è tutto da mangiare! Il souffle  è uno dei miei dolci preferiti, ha un cuore di cioccolato morbidissimo! Con le fragole diventa il dolce perfetto per una cena romantica!


This food and fashion combination is all to eat! The souffle is one of my preferred sweets, with his so soft heart of chocolate! With the strawberries  becomes the perfect dessert for a  romantic dinner!







domenica 11 dicembre 2011

SHINING STAR TIRAMISU


Il dolce di oggi è sicuramente un pilastro della tradizione Italiana esportata all'estero. Una ricetta semplice ma che crea un mix di sapori per cui io vado davvero pazza.. Il tiramisu!

Today I want to suggest you one of the most famous Italian dessert in the world. The recipe is very simple and the mix of tastes create a lovely flavour.. Which is the dessert? Tiramisu!


venerdì 9 dicembre 2011

A SURPRISE IN A BLUE BOX!


Ognuno ha le sue passioni e le mie in fatto di dolci sono due, i cupcakes e sicuramente... i macaron! Questo piccolo dolcetto parigino è una delle meraviglie della pasticceria.. Ti puoi sbizzarrire nei gusti e nei colori e possono essere un finale perfetto per altri dolci.. Questa è la ricetta base..ma resa chic da un abbinamento perfetto..

Everyone has its own passions and mine is surely cupcakes and ... Macaron! This Parisienne miniature cake is a pastry making masterpiece. You can do everything about tastes and colours and it could be a perfect top on the cakes.. This is the basic recipe, but it will be so chic with a right match..


giovedì 8 dicembre 2011

SWEETS IN BERLIN

Ciao ragazzi, vi sto scrivendo da Bismarck Strasse oggi, sono a Berlino per il ponte di S.Ambrogio fino a lunedi mattina.
Qui è pieno di mercatini di Natale  e ieri ho girato tutto il giorno, è pieno di dolci e vorrei rimanere qui un mese per vederli tutti!


Hello guys, I'm writing from Bismarck Strasse today, I am in Berlin for a little vacation until monday morning.
Here It's full of Christmas markets and yesterday I saw some of them, is full of sweets and would like to stay here a month to see all!






mercoledì 7 dicembre 2011

FAKE OR TRUE?


L'altra sera mentre tornavo da casa di Giulia, sono stata folgorata da questa vetrina...

Last night my attention was captured by this shop window...


lunedì 5 dicembre 2011

YELLOW (CAKE) FEVER





La crostata con la crema di limone nasce dall’abbondanza di agrumi in casa mia, e poi perché è sempre buona! Specialmente per le colazioni a letto del weekend ….la ricetta  che vi do è per una torta normale, ma noi, fanatiche della piccola pasticceria abbiamo fatto una versione mignon!


I have done the tart lemon because i was full of citrus fruit at home, and then it is always good! Especially for breakfast in bed during weekend .... I give you the recipe for a normal pie , but we shooted a mini version because we go crazy for little pastries!





sabato 3 dicembre 2011

BIKER SACHER



Questo post nasce al contrario, avevo l’ispirazione ma non il dolce da legare. Dovevo trovare qualcosa di forte, rock e intenso, ma allo stesso tempo doveva dare un senso di solidità .. meglio della Sacher cosa c’è? Quindi per la prima volta ho realizzato questo dolce, ovviamente con i miei accorgimenti..




This post’s ispiration was strong, rock and intense but at the same time it must be solid … What’s better than a Sacher?! So for the first time I realized this cake, obviously with my changing…



mercoledì 30 novembre 2011

MARIA ANTONIETTA LOVES MERINGHE



Meringhe, stanno bene con tutto, sono buone e sono leggere.
Ogni dolce ne vorrebbe una per sentirsi completo! Sono l’alter ego della ciliegina sulla torta.
Prepararle è un gioco da ragazzi, la versione base che ho fatto io è bianca ma i colori e le varianti sono infinite!

Meringues, they works with everything, they're good and they're light.
Every sweet  would like one to feel complete! They are the alter ego of the icing on the cake.
Prepare them is a child play, the basic version that I have done is white but the colors and the variations are endless!



lunedì 28 novembre 2011

CUPCAKES IN BLUE JEANS


Qual è il capo evergreen che sta bene con qualsiasi tipo di stile? Ma è ovvio, il jeans! E pensando proprio ai denim mi sono venuti in mente i Cupecakes in Blue Jeans, al cioccolato e cannella, dal carattere forte e un po' speziato come l'anima di questo capo. Volete provarli?

Which is the cloth that match with every style? It’s easy, jeans! When I was wearing my favourite denim I had a flash in my mind.. Cupecakes in Blue Jeans! Dark chocolate and cinnamon, strong and spicy as the soul of this cloth. Do you want to try them?





sabato 26 novembre 2011

BIRKIN GREEN TEA AND BISCUITS


Biscotti di pasta frolla, uno dei miei cavalli di battaglia, proprio per la velocità della loro preparazione. Ma può una ricetta cosi semplice diventare protagonista indiscusso di un te pomeridiano con le amiche?  Certo che si!il segreto sta tutto nella presentazione… La ricetta non è top secret, anzi, è proprio facile!

I love glazed shortbread, one of my masterpieces, just for the speed of their preparation. But a recipe so simple can become the sweetest thing of an afternoon tea with friends? Yes! It’s all in the presentation ... The recipe is not a  top secret, and it’s very easy!





venerdì 25 novembre 2011

GLITTER CUPCAKES!



I cupcakes non sono dolci normali, sembrano accessori. Quando li acquisti e li porti in quelle fantastiche bags super chic sembra che tu abbia comprato il pezzo dell’anno. E quindi perché non interpretarli come uno dei pezzi must di questa stagione?
Ecco qui la ricetta per 15 Cupcakes ispirati a Miu Miu!
A cupcake isn’t a cake, it is an accessory. When you have your little chic bag with your chic cupcakes inside, you feel as you bought the accessory of the century. So why don’t make up as the must have of the season?
Here the receipt to do 15 Miu Miu Glitter Cupcakes!







giovedì 24 novembre 2011

FINALLY IS ... CHOCO CHIFFON!



Due cupcakes da That's Bakery, una tazza di thè e qualche chiacchiera su shopping e dolci creazioni ... e perchè non raccontarle anche a voi?
Da qui nasce l'idea di voler condividere le nostre migliori ricette da abbinare agli ultimi trend di stagione per essere chic in ogni momento della giornata!


Ecco qui un primo assaggio...